ПЗ 04 2 курс САПОНИНЫ. ЛР И ЛРС СОДЕРЖАЩИЕ САПОНИНЫ
САПОНИНЫ. ЛР И ЛРС СОДЕРЖАЩИЕ САПОНИНЫ
Контрольные вопросы
1. Определение понятия «сапонины».
2. Распространение сапонинов в растительном мире, локализация по органам и тканям.
3. Химическая структура сапонинов и их классификация.
4. Физико-химические и биологические свойства сапонинов.
5. Методы выделения сапонинов из ЛРС и способы их очистки.
6. Методы обнаружения и количественного определения сапонинов в ЛРС.
7. Латинские и русские названия ЛРС, производящих растений и семейств всех объектов
изучаемой темы.
8. Морфологическая характеристика растений, их ареал, места обитания и районы возделывания.
9. Сроки и рациональные приемы заготовки, первичной обработки, сушки и хранения ЛРС.
10. Внешние признаки ЛРС.
11. Диагностические микроскопические признаки порошок корня солодки.
12. Химический состав, структурные формулы: α- и β-амирин, олеаноловая и урсоловая кислоты,
глицирризиновая кислота, диосгенин, даммаран.
13. Применение ЛРС и ЛС, содержащих сапонины.
14. Указать химический состав, фармакологическую активность и использование ЛРС, на тритерпеновые
и стероидные гликозиды
ЗАДАНИЕ № 2. Провести макроскопический голубой корневища с корнями
Изучить внешние признаки сырья: микроскопический анализ и указать диагностические признаки порошка содержащего сапонины.
ИНФОРМАЦИОННАЯ ЧАСТЬ
Сапонины (Sapo — мыло) представляют собой группу природных гликозидов, расщепляющихся при гидролизе на углеводный комплекс и агликон — сапогенин.
Водные растворы сапонинов при встряхивании дают обильную стойкую пену, имеют кислую или нейтральную реакции, токсичны для холоднокровных, обладают гемолитической и поверхностной активностью.
По своему структурно-химическому признаку сапонины подразделяются на:
Тритерпеновый сапонин типа b-амирина
Стероидный сапонин спиростанолового типа
Тетрациклический тритерпеновыйсапонин типа циклоартана
АЛГОРИТМ ВЫПОЛНЕНИЯ ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЫ
ЗАДАНИЕ № 1. Провести макроскопический анализ и указать диагностические признаки
солодки корня.
Название ЛРС
Название растения
Семейство
а) Изучить внешние признаки сырья:
1. Форма.
2. Размеры.
3. Характер поверхности.
4. Характер излома.
5. Цвет снаружи и на изломе.
6. Запах.
7. Вкус.
б) Провести микроскопический анализ и указать диагностические признаки корня солодки.
Дать заключение о подлинности и качестве ЛРС по
Заключение:
ЗАДАНИЕ № 2. Провести макроскопический анализ и указать диагностические признаки синюхи
голубой корневища с корнями
Название ЛРС
Название растения
Семейство
а) Изучить внешние признаки сырья:
1. Форма.
2. Размеры.
3. Характер поверхности.
4. Характер излома.
5. Цвет снаружи
и на изломе.
6. Запах.
7. Вкус.
Дать заключение о подлинности и качестве ЛРС по макроскопическим признакам.
Заключение:
ЗАДАНИЕ № 3 Провести качественные реакции и хроматографическое определение сапонинов
в ЛРС.
(укажите название анализируемого растительного сырья)
Качественные реакции на ЛРС для обнаружения сапонинов
Приготовить извлечение: взять 2 плоскодонные колбы на 30 мл, поместить в каждую из них
по 0,5 г измельченного сырья. В одну колбу добавить 10 мл изотонического р-ра хлорида натрия
(извлечение № 1), в другую колбу — 10 мл дистиллированной воды (извлечение № 2). Обе колбы
нагреть на кипящей водяной бане в течение 10 мин. После охлаждения профильтровать через
ватный тампон.
1.Реакция, основанная на биологических свойствах сапонинов.
Гемолиз эритроцитов. К 1 мл извлечения N 1 добавить 1 мл 2 % взвеси эритроцитов в
изотоническом растворе.
Наблюдение:
2.Реакция, основанная на физических свойствах сапонинов.
Проба пенообразования. В 2 пробирки одинакового диаметра и высоты внести по 0,5 мл
извлечения № 2. В одну пробирку прибавить 1 мл 0,1 н р-ра HCl, в другую — 1 мл 0,1 н р-ра
NaOH, затем пробирки сильно встряхнуть. Если в обеих пробирках образуется пена, равная по
объему и стойкости — тритерпеновые сапонины; в щелочной среде пена в несколько раз больше
по объему и стойкости — стероидные сапонины.
Наблюдение:
3.Реакции, основанные на химических свойствах сапонинов.
Осаждение сапонинов. К 0,5 мл извлечения № 2 прибавить 3 капли насыщенного раствора
среднего ацетата свинца. Образуется осадок (тритерпеновые сапонины).
К 0,5 мл извлечения № 2 прибавить 3 капли насыщенного раствора основного ацетата
свинца. Образуется осадок (стероидные сапонины).
Наблюдение:
Контрольные вопросы
1. Определение понятия «сапонины».
2. Распространение сапонинов в растительном мире, локализация по органам и тканям.
3. Химическая структура сапонинов и их классификация.
4. Физико-химические и биологические свойства сапонинов.
5. Методы выделения сапонинов из ЛРС и способы их очистки.
6. Методы обнаружения и количественного определения сапонинов в ЛРС.
7. Латинские и русские названия ЛРС, производящих растений и семейств всех объектов
изучаемой темы.
8. Морфологическая характеристика растений, их ареал, места обитания и районы возделывания.
9. Сроки и рациональные приемы заготовки, первичной обработки, сушки и хранения ЛРС.
10. Внешние признаки ЛРС.
11. Диагностические микроскопические признаки порошок корня солодки.
12. Химический состав, структурные формулы: α- и β-амирин, олеаноловая и урсоловая кислоты,
глицирризиновая кислота, диосгенин, даммаран.
13. Применение ЛРС и ЛС, содержащих сапонины.
14. Указать химический состав, фармакологическую активность и использование ЛРС, на тритерпеновые
и стероидные гликозиды
ЗАДАНИЕ № 2. Провести макроскопический голубой корневища с корнями
Изучить внешние признаки сырья: микроскопический анализ и указать диагностические признаки порошка содержащего сапонины.
ИНФОРМАЦИОННАЯ ЧАСТЬ
Сапонины (Sapo — мыло) представляют собой группу природных гликозидов, расщепляющихся при гидролизе на углеводный комплекс и агликон — сапогенин.
Водные растворы сапонинов при встряхивании дают обильную стойкую пену, имеют кислую или нейтральную реакции, токсичны для холоднокровных, обладают гемолитической и поверхностной активностью.
По своему структурно-химическому признаку сапонины подразделяются на:
Тритерпеновый сапонин типа b-амирина
Стероидный сапонин спиростанолового типа
Тетрациклический тритерпеновыйсапонин типа циклоартана
АЛГОРИТМ ВЫПОЛНЕНИЯ ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЫ
ЗАДАНИЕ № 1. Провести макроскопический анализ и указать диагностические признаки
солодки корня.
Название ЛРС
Название растения
Семейство
а) Изучить внешние признаки сырья:
1. Форма.
2. Размеры.
3. Характер поверхности.
4. Характер излома.
5. Цвет снаружи и на изломе.
6. Запах.
7. Вкус.
б) Провести микроскопический анализ и указать диагностические признаки корня солодки.
Дать заключение о подлинности и качестве ЛРС по
Заключение:
ЗАДАНИЕ № 2. Провести макроскопический анализ и указать диагностические признаки синюхи
голубой корневища с корнями
Название ЛРС
Название растения
Семейство
а) Изучить внешние признаки сырья:
1. Форма.
2. Размеры.
3. Характер поверхности.
4. Характер излома.
5. Цвет снаружи
и на изломе.
6. Запах.
7. Вкус.
Дать заключение о подлинности и качестве ЛРС по макроскопическим признакам.
Заключение:
ЗАДАНИЕ № 3 Провести качественные реакции и хроматографическое определение сапонинов
в ЛРС.
(укажите название анализируемого растительного сырья)
Качественные реакции на ЛРС для обнаружения сапонинов
Приготовить извлечение: взять 2 плоскодонные колбы на 30 мл, поместить в каждую из них
по 0,5 г измельченного сырья. В одну колбу добавить 10 мл изотонического р-ра хлорида натрия
(извлечение № 1), в другую колбу — 10 мл дистиллированной воды (извлечение № 2). Обе колбы
нагреть на кипящей водяной бане в течение 10 мин. После охлаждения профильтровать через
ватный тампон.
1.Реакция, основанная на биологических свойствах сапонинов.
Гемолиз эритроцитов. К 1 мл извлечения N 1 добавить 1 мл 2 % взвеси эритроцитов в
изотоническом растворе.
Наблюдение:
2.Реакция, основанная на физических свойствах сапонинов.
Проба пенообразования. В 2 пробирки одинакового диаметра и высоты внести по 0,5 мл
извлечения № 2. В одну пробирку прибавить 1 мл 0,1 н р-ра HCl, в другую — 1 мл 0,1 н р-ра
NaOH, затем пробирки сильно встряхнуть. Если в обеих пробирках образуется пена, равная по
объему и стойкости — тритерпеновые сапонины; в щелочной среде пена в несколько раз больше
по объему и стойкости — стероидные сапонины.
Наблюдение:
3.Реакции, основанные на химических свойствах сапонинов.
Осаждение сапонинов. К 0,5 мл извлечения № 2 прибавить 3 капли насыщенного раствора
среднего ацетата свинца. Образуется осадок (тритерпеновые сапонины).
К 0,5 мл извлечения № 2 прибавить 3 капли насыщенного раствора основного ацетата
свинца. Образуется осадок (стероидные сапонины).
Наблюдение: