«РАЗВЕДЕНИЕ СПИРТА ЭТИЛОВОГО ПОАЛКОГОЛЕМЕТРИЧЕСКИМ ТАБЛИЦАМ И ФОРМУЛАМ»

ВВЕДЕНИЕ

ВЫПИСКА ИЗ УЧЕБНОЙ ПРОГРАММЫ

Практическое занятие № 23.Разведение спирта с использованием алкоголеметрических таблиц и по формулам.

Определение концентрации спирта этилового с помощью спиртомера. Работа с алкоголеметрическими таблицами Государственной фармакопеи Республики Беларусь. Использование формул для разведения спирта этилового по объему и массе.

НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТЕМЫ ПРАКТИЧЕСКОГО ЗАНЯТИЯ

Спирт этиловый, широко используется в аптеке как в качестве растворителя для изготовления спиртовых растворов, так и для отпуска в чистом виде. Важно знать характеристику спирта этилового как растворителя, уметь производить расчеты и изготавливать вводно-спиртовые растворы различной концентрации. Спирт находится на предметно-количественном учете, поэтому будущие специалисты должны уметь учитывать и списывать спирт, отпущенный по рецептам

ЦЕЛИ ЗАНЯТИЯ:

Обучающие: Сформировать умение определять концентрацию спирта с помощью спиртомера. Работать с алкоголеметрическими таблицами Государственной фармакопеи Республики Беларусь. Использовать формулы для разведения спирта этилового по объему и массе.

Развивающая: развивать у учащихся творческое мышление, умение логически мыслить, делать правильные выводы.

Воспитательная:воспитывать ответственность за выполненную работу и качество изготовленного продукта; формировать нравственные, эстетические и мировоззренческие установки.

МЕЖПРЕДМЕТНЫЕ СВЯЗИ:

Обеспечивающие: математика, латинский язык и фармацевтическая терминология.

Обеспечиваемые: организация и экономика фармации, фармацевтическая химия, фармакология.

ДИДАКТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА И ОБОРУДОВАДНИЕ:

Карточки индивидуального опроса, тесты, диктант; спирт этиловый, спиртометр, алкоголеметрические таблицы.

ТИП ЗАНЯТИЯ: закрепление знаний, совершенствование умений и навыков.

ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЗАНЯТИЯ: 180 минут.

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ ЗАНЯТИЯ: лаборатория фармацевтической технологии.

1. ВВОДНАЯ ЧАСТЬ

1.1. Организационно-воспитательный момент:

приветствие;

проверка посещаемости, внешнего вида учащихся;

оформление журнала;

ответы на вопросы, возникшие при самоподготовке, контроль неотработанных занятий;

постановка учебных целей, мотивация.

2. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

2.1. Проверка дневников

2.2. Проверка пройденного материала:

- фронтальный опрос (ПРИЛОЖЕНИЕ 1);

2.3. Решение типовых задач: (ПРИЛОЖЕНИЕ 2)

2.4. Выполнение учащимися практической работы:

Преподаватель даёт указания по решению типовых задач на разведение спирта.

2.5. Самостоятельная работа учащихся:

Учащиеся выполняют задания по индивидуальным карточкам (ПРИЛОЖЕНИЕ 3).

3. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ

3.1. Подведение итогов урока:

Преподаватель принимает у учащихся работу.

Выставление отметок в журнал (ПРИЛОЖЕНИЕ 4).

3.2. Домашнее задание

1. Фармацевтическая технология: Технология лекарственных форм: Учебник для студ. Сред. Проф. Учеб. Заведений / И.И. Краснюк, Г.В. Михайлова, Е.Т. Чижова; Под ред. И.И. Краснюка и Г.В. Михайловой. – М.: Издательский центр «Академия», 2004. – 464 с.

Стр. 134-140

Задачи

4. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Основная

Краснюк И. И. Фармацевтическая технология. Технология лекарственных форм : учебник / И. И. Краснюк, Г. В. Михайлова, Л. И. Мурадова. – М. : ГЭОТАР-Медиа, 2017. – 560 с. : ил.

Дополнительная

Ищенко, В. И. Курс лекций по промышленной технологии лекарственных средств/В. И. Ищенко. Витебск.: издательство ВГМУ, 2001. С. 502.

Государственная фармакопея Республики Беларусь (ГФ. РБ.II) В 2 т. Т. 1. Общие методы контроля качества лекарственных средств / Мин-во здравоохр. Респ. Беларусь, УП «Центр экспертиз и испытаний в здравоохранении»; под общ.ред. А.А. Шеряков. – Молодечно: Тип.«Победа», 2012. – 1220 с.

Государственная фармакопея Республики Беларусь. (ГФ. РБ.II) В 2 т. Т. 2. Контроль качества субстанций для фармацевтического использования и лекарственного растительного сырья / Мин-во здравоохр. Респ. Беларусь, УП «Центр экспертиз и испытаний в здравоохранении» ; под общ.ред. С.И. Марченко. – Молодечно: Тип.«Победа», 2016. – 1368 с.

Нормативные правовые акты

О лекарственных средствах: Закон Республики Беларусь от 13 мая 2020 г. № 13-З.

Об утверждении санитарных норм и правил «Санитарно-эпидемиологические требования для аптек»: постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь 1 октября 2012 №154.

Об утверждении инструкции о порядке и условиях контроля качества лекарственных средств, изготовленных в аптеках: постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 17 апреля 2015 №49.

Об утверждении Надлежащей аптечной практики ПОСТАНОВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 6 октября 2025 г. № 138

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

ФРОНТАЛЬНЫЙ ОПРОС.

1. Что представляет собой спирт этиловый?

2. Как получают спирт этиловый для медицинских целей?

3. Как хранят в аптеке спирт этиловый?

4. Почему спирт этиловый подлежит предметно-количественному учету?

5. Спирт каких концентраций используют в аптеке?

6. В каких единицах спирт отпускают из аптеки и в каких учитывают?

7. Как определить концентрацию спирта?

8. Что представляет собой спиртомер и как им можно определить концентрацию спирта?

9. Сколько алкоголеметрических таблиц существует?

10.Что определяют по таблицам?

11.Что определяют по таблице № 1?

12.Что показывает таблица № 2?

13.Что показывает таблица № 3?

14.Что показывает таблица № 4?

15.Что показывает таблица № 5?

16.В каком случае используют формулы для разведения спирта?

17.Какое обязательное условие при использовании формул?

18.Что такое контракция?

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

ТИПОВЫЕ ЗАДАЧИ

1. По таблице № 1 определить с% и с%mass

а) плотность =0,9778 (с%=16,06 с%mass=12,96%mass)

б) плотность=0,8114 (с%=95,01 с% mass=92,42mass)

в) плотность=0,8016 (с%=97,40 с%mass=95,91 mass)

2. По таблице № 2

Приготовить 2 кг 90% спирта из 96%

На 1000,0 90% - 913,0 96%

На 2000,0 - Х

Х= 1826,0 96%

На 1000,0 90% -87,0 Н2О

На 2000 -Х

Х= 174,0

3. По таблице № 5

Сколько воды надо прибавить к 2 л 90% спирта, чтобы получить 70% спирт.

Приготовить 70% спирт из 2 л 90% спирта

На 1000 мл 90% -310 мл воды

На 2000 мл - х

Х= 620 мл

4. По таблице № 4 и № 3

Приготовить 2 л 70% спирта из 90%

Определить величину контракции

На 1000 мл 70% -778 мл 90%

На 2000мл -Х

Х= 1556 мл

На 1000 мл-70% -240 мл воды

На 2000 мл 70%- Х

Х=480

Объем контракции= 1556+480-2000=36 мл

5. Приготовить 500,0 12% спирта из 96%

12%=11,99%=9,63%mass

96%=96,02%=93,86%mass

m 96%= 500x9,63 = 51,3

93,86

mH₂O= 500,0-51,3=448,7

6. Приготовить 800 мл 20% из 96,7%

Объем 96,7%=800х20=165,46

96,7

Объем воды до 80мл

7. Какой объем занимает 4 кг 70% спирта

m=ρxV

V=4000=4516,7

0,8856

8. В аптеке за день израсходовано 400 мл 40% спирта. Сколько 96,8% спирта надо списать?

Объем 96,8= 400х40=165,29

96,8

m96,8 =ρxV = 165,29х0,8042=132,9256

9. Приготовить 800,0 60% спирта из 10% и 90% спиртов

60%=59,98 =52,07% mass

10%=9,97%=7,99% mass

90%=90,02%=85,68% mass

m 90%= 800 (52,07-7,99)=453,9

85,68-7,99

m10%=800,0-453,9=346,1

10. Приготовить 1200 мл 50% спирта из 96,7 и 20% спиртов

V96,7=1200x(50-20)=469,36

96,7-20

V20%=до 1200 мл

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ

Вариант 1

1) ƍ=0,8516 С%(m)=? С%=?

С%=31,94% ƍ=? С%(m)=?

С% (m)=49,47% ƍ=? С%=?

2) Приготовить 2 кг 73% спирта из спирта с ƍ=0,8012.

3) Приготовить 45% спирт из 600 мл 70% спирта?

4) Определить объем 5 кг 70% (m) спирта?

5) Найти величину контракции при получении 1,2 литра 40% спирта из 95%?

6) Списать 300,0 90% спирта. Учетная концентрация 96,4%.

Вариант 2

1) ƍ=0,8516 С%(m)=? С%=?

С% (m)=49,47% ƍ=? С%=?

С%=31,94% ƍ=? С%(m)=?

2) Приготовить 45% спирт из 600 мл 70% спирта?

3) Определить объем 5 кг 70% (m) спирта?

4) Приготовить 2 кг 73% спирта из спирта с ƍ=0,8012.

5) Списать 300,0 90% спирта. Учетная концентрация 96,4%.

6)Найти величину контракции при получении 1,2 литра 40% спирта из 95%?

Вариант 3

1) ƍ=0,8516 С%(m)=? С%=?

С%=31,94% ƍ=? С%(m)=?

С% (m)=49,47% ƍ=? С%=?

2) Приготовить 2 кг 73% спирта из спирта с ƍ=0,8012.

3) Приготовить 45% спирт из 600 мл 70% спирта?

4) Определить объем 5 кг 70% (m) спирта?

5) Найти величину контракции при получении 1,2 литра 40% спирта из 95%?

6) Списать 300,0 90% спирта. Учетная концентрация 96,4%.

Вариант 4

1) ƍ=0,8516 С%(m)=? С%=?

С% (m)=49,47% ƍ=? С%=?

С%=31,94% ƍ=? С%(m)=?

2) Приготовить 45% спирт из 600 мл 70% спирта?

3) Определить объем 5 кг 70% (m) спирта?

4) Приготовить 2 кг 73% спирта из спирта с ƍ=0,8012.

5)Списать 300,0 90% спирта. Учетная концентрация 96,4%.

6)Найти величину контракции при получении 1,2 литра 40% спирта из 95%?

Вариант 5

1) ƍ=0,8816 С%=? С%(m)=?

С%=60,07% ƍ=? С% (m)=?

С% (m)=88,01% ƍ=? С%=?

2) Определить массу 200 мл 90% спирта.

3) Приготовить 500,0 спирта 40% из 95% (m).

4)Определить величину контракции при приготовлении 700 мл 50% спирта из 70%.

5) Списать 130 мл 95% спирта. Учетная концентрация 96,6%.

6) Приготовить 2 кг спирта 70% из спиртов: 93% (m) и спирта с

ƍ=0,9764.

Вариант 6

1) ƍ=0,8616 С%(m)=? С%=?

С% (m)=88,01% ƍ=? С%=?

С%=60,07% ƍ=? С% (m)=?

2) Определить величину контракции при приготовлении 700 мл 50% спирта из 70%.

3) Определить массу 200 мл 90% спирта.

4) Приготовить 2 кг спирта 70% из спиртов: 93% (m) и спирта с

ƍ=0,9764.

5) Списать 300,0 90% спирта. Учетная концентрация 96,4%.

6)Приготовить 500,0 спирта 40% из 95% (m).

Вариант 7

1) ƍ=0,8816 С%=? С%(m)=?

С%=60,07% ƍ=? С% (m)=?

С% (m)=88,01% ƍ=? С%=?

2) Определить массу 200 мл 90% спирта.

3) Приготовить 500,0 спирта 40% из 95% (m).

4) Определить величину контракции при приготовлении 700 мл 50% спирта из 70%.

5)Списать 130 мл 95% спирта. Учетная концентрация 96,6%.

6) Приготовить 2 кг спирта 70% из спиртов: 93% (m) и спирта с

ƍ=0,9764.

Вариант 8

1) ƍ=0,8616 С%(m)=? С%=?

С% (m)=88,01% ƍ=? С%=?

С%=60,07% ƍ=? С% (m)=?

2) Определить величину контракции при приготовлении 700 мл 50% спирта из 70%.

3) Определить массу 200 мл 90% спирта.

4) Приготовить 2 кг спирта 70% из спиртов: 93% (m) и спирта с

ƍ=0,9764.

5)Списать 300,0 90% спирта. Учетная концентрация 96,4%.

6)Приготовить 500,0 спирта 40% из 95% (m).

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ РЕЗУЛЬТАТОВ

ПРАКТИЧЕСКОГО ЗАНЯТИЯ

1.	Внешний вид	1 балл
2.	Подготовка рабочего места	0,5 балла
3.	Дневник	1 балл
4.	Теоретическая подготовка	3,5 балла
5.	Практическая работа	3,5 балла
6.	Уборка рабочего места	0,5 балла

«Спирт этиловый (Spiritus aethylicus)»

1. Введение.

Определение и нормативная база

Спирт этиловый (Spiritus aethylicus, Alcohol aethylicus, этанол) – один из важнейших фармацевтических субстанций и эксципиентов. Это органический растворитель, уступающий по частоте применения в аптеке только воде, и одновременно – средство с выраженной фармакологической активностью, подлежащее строгому учету.

Качество спирта этилового и его водных растворов на территории Республики Беларусь регламентируется Государственной Фармакопеей РБ (ГФ РБ). В аптечной практике применяется только спирт-ректификат, полученный и очищенный промышленным способом.

2. Физико-химические свойства

* Внешний вид: Бесцветная, прозрачная, летучая жидкость со специфическим запахом и жгучим вкусом.

* Горючесть: Легко воспламеняется, горит синим пламенем. Это определяет особые правила хранения.

* Гигроскопичность: Обладает способностью поглощать влагу из воздуха. Поэтому абсолютного (100%) спирта не существует. Максимально достижимая концентрация – 96-97%.

* Смешиваемость: Смешивается с водой, эфиром, хлороформом, ацетоном, глицерином, димексидом в любых соотношениях. С жирными маслами не смешивается (исключение – касторовое масло, если концентрация спирта >90%).

* Температура кипения: ~78°C.

* Контракция: Наряду с выделением тепла при смешении спирта с водой наблюдается явление контракции, заключающееся в уменьшении объема смеси против арифметической суммы исходных жидкостей. При смешивании с водой происходит уменьшение общего объема смеси и выделение тепла. Например, 50 л спирта + 50 л воды ≠ 100 л смеси, а ~96.4 л. Это критически важно при точном объемном дозировании.

* Выражение концентрации:

* Объемные проценты (% об.) или «градусы»: показывают, сколько мл безводного спирта содержится в 100 мл раствора при температуре 20°C (стандартная температура по ГФ).

* Массовые проценты показывают, сколько граммов безводного спирта содержится в 100 г раствора.

* Пересчет между объемной и массовой концентрацией осуществляется по стандартным алкоголеметрическим таблицам (Таблица 1 ГФ).

3. Получение и контроль качества

* Получение: Для медицинских целей спирт получают путем сбраживания крахмалсодержащего сырья (картофель, зерно) с последующей ректификацией – многократной перегонкой, которая обеспечивает очистку от вредных примесей (сивушные масла, альдегиды) и укрепление до стандартных концентраций (95-96,6%).

* Контроль качества: Согласно ГФ РБ, концентрацию спирта определяют:

1. Спиртометрией (ареометрия) – основной метод с использованием спиртомеров и алкоголеметрических таблиц при температуре 20°C (с внесением поправок при отклонении).

Спиртомером (стеклянная трубка, запаянная с обеих сторон, с одной стороны находится дробь для утяжеления, с другой стороны трубка вытянута в виде капилляра, в котором находится шкала, иногда там же вмонтирован и термометр)
Определяют концентрацию спирта при 20 градусах, для этого спирт этиловый наливают в цилиндр, затем туда опускают спиртомер, таким образом, чтобы он не касался стенок цилиндра и определяют концентрацию спирта по нижнему краю мениска. Если температура в помещении отличается от 20 градусов, то пользуются специальными таблицами, где указана поправка на температуру.

2. Рефрактометрией (для слабых концентраций, обычно до 20-30%).

3. Пикнометрией/ареометрией (определение плотности).

В аптечную практику чаще всего поступает спирт 95-96% и 90%.

4. Фармакологическое действие и учет

* Действие: Вещество с двойным статусом.

* Местное: В концентрациях до 15% – бактериостатическое, свыше 15% – бактерицидное. Обезжиривает и дубит кожу.

* Резорбтивное (при приеме внутрь): Наркотическое. Вызывает опьянение, привыкание и развитие алкоголизма.

* Учет: Вследствие наркотического действия и огнеопасности спирт в аптеках подлежит предметно-количественному учету (ПКУ).

* Учетная концентрация – это концентрация, в которой спирт поступил в аптеку со склада (например, 96%).

* Учет ведется по массе (в граммах) в пересчете на безводный спирт учетной концентрации.

* Отпускается же по рецепту в миллилитрах в концентрации, указанной врачом.

5. Правила хранения и отпуска

* Хранение: Как огнеопасная и подлежащая ПКУ жидкость.

* Место хранения: Металлические сейфы/шкафы или выделенное несгораемое помещение.

* Тара: Стеклянные баллоны с притертыми пробками или алюминиевые бидоны.

* Отпуск по рецепту: Регламентируется Нормами единовременной реализации (НЕР):

* В чистом виде для обработки кожи – не более 100 мл 70%.

* Для компрессов (любой концентрации) – не более 100 мл.

* В составе лекарственных смесей с другими веществами – не более 100 г в пересчете на 96% спирт на один рецепт.

* Документооборот: После изготовления лекарства провизор на оборотной стороне рецепта делает пересчет: указывает, сколько граммов спирта учетной концентрации было израсходовано. Этот рецепт остается в аптеке для списания с ПКУ, пациенту выдается сигнатура.

6. Применение спирта в технологии лекарственных форм (спирт - растворитель)

* Преимущества: Отличный растворитель для алкалоидов, гликозидов, эфирных масел, смол, жиров; создает бактерицидную среду (в растворах ≥20% не развиваются микроорганизмы); способствует стабильности многих извлечений; облегчает сушку экстрактов (летучесть).

* Недостатки: Фармакологически не индифферентен (оказывает действие); инактивирует ферменты; труднее, чем вода, проникает через клеточные стенки растительного сырья (особенно в высоких концентрациях из-за денатурации белков); огнеопасен; лимитирован (ПКУ, НЕР).

7. Практические аспекты работы: разведение спирта

В аптеке часто требуется приготовить спирт нужной концентрации из имеющегося (например, 40% из 96%). Методы:

А) По таблицам ГФ РБ:

* Таблица 1: Соотношение плотности с объемной и массовой концентрацией (для пересчета).

* Таблица 2: Для разведения по массе (масса спирта и воды для получения 1 кг раствора).

* Таблицы 3, 4, 5: Для разведения по объему (объем воды к 1 л крепкого спирта или объемы обоих компонентов для получения 1 л раствора).

Б) По формулам (когда нужной концентрации нет в таблицах):

1. Разведение крепкого спирта водой:

* По объему:

`V(креп. спирта) = V(конечн. р-ра) * Cн(об.) / Cф(об.)`

* По массе:

`m(креп. спирта) = m(конечн. р-ра) * Cн(mas) / Cф(mas)`

Водой очищенной доводят до требуемого объема или массы.

2. Смешение двух растворов разной крепости (крепкого и слабого):

* По объему:

`V(креп.) = V(конечн.) * (Cн(об.) – Cсл(об.)) / (Cф(об.) – Cсл(об.))`

* По массе:

`m(креп.) = m(конечн.) * (Cн – Cсл) / (Cф – Cсл)`

Слабым раствором доводят до требуемого объема/массы.

ВАЖНО: При использовании формул единицы измерения концентрации и количества должны быть согласованы (объемные – с объемными, массовые – с массовыми). Пересчет производится по Таблице 1 ГФ РБ.

8. Заключение

Работа с этиловым спиртом в аптеке требует от провизора-технолога:

1. Строгого соблюдения нормативных требований ГФ РБ по качеству, хранению и учету.

2. Точного знания физико-химических свойств (гигроскопичность, контракция).

3. Безупречного владения методиками определения концентрации и приготовления растворов заданной крепости (по таблицам и формулам).

4. Повышенной ответственности в связи с его статусом как средства ПКУ и огнеопасного вещества.

Спирт этиловый остается незаменимым инструментом в фармацевтической технологии, эффективность и безопасность использования которого напрямую зависят от глубины знаний и аккуратности специалиста.

# ОТВЕТЫ НА ФРОНТАЛЬНЫЙ ОПРОС ПО ТЕМЕ «СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ»

*На основе лекции с сайта farma.chuyakov.ru, Государственной Фармакопеи РБ (ГФ РБ) и нормативных документов Республики Беларусь*

## 1. Что представляет собой спирт этиловый?

Спирт этиловый (Spiritus aethylicus, Alcohol aethylicus, этанол, С₂Н₆О) — это бесцветная, прозрачная, летучая жидкость со специфическим запахом и жгучим вкусом. Является важнейшим фармацевтическим эксципиентом, уступающим по частоте применения в аптеке только воде. Обладает выраженной фармакологической активностью, горючестью, гигроскопичностью и смешивается с водой, эфиром, глицерином в любых соотношениях [[источник: лекция]].

## 2. Как получают спирт этиловый для медицинских целей?

Для медицинских целей спирт получают путем сбраживания крахмалсодержащего сырья (картофель, зерно) с последующей ректификацией — многократной перегонкой, которая обеспечивает очистку от вредных примесей (сивушные масла, альдегиды) и укрепление до стандартных концентраций (95–96,6%) [[источник: лекция]].

## 3. Как хранят в аптеке спирт этиловый?

Спирт этиловый хранят как огнеопасную и подлежащую ПКУ жидкость:

- В металлических сейфах/шкафах или выделенном несгораемом помещении;

- В стеклянных баллонах с притертыми пробками или алюминиевых бидонах;

- Вдали от источников огня, при температуре не выше 25 °С;

- С соблюдением требований пожарной безопасности и норм предметно-количественного учета [[источник: лекция; Постановление СМ РБ № 1633]].

## 4. Почему спирт этиловый подлежит предметно-количественному учету?

Спирт этиловый подлежит предметно-количественному учету (ПКУ) вследствие:

- Наркотического действия при приеме внутрь (вызывает опьянение, привыкание, алкоголизм);

- Огнеопасности (легко воспламеняется, горит синим пламенем);

- Необходимости контроля за оборотом в соответствии с законодательством РБ [[источник: лекция; Закон РБ № 429-З]].

## 5. Спирт каких концентраций используют в аптеке?

В аптечной практике применяют спирт этиловый следующих концентраций:

- 95–96,6% (исходный спирт-ректификат);

- 90%, 70%, 40% (рабочие концентрации для изготовления ЛФ);

- Концентрации выражаются в объемных процентах (% об.) при 20 °С (стандартная температура по ГФ) [[источник: лекция; ГФ РБ]].

## 6. В каких единицах спирт отпускают из аптеки и в каких учитывают?

| Параметр | Единицы измерения |

|-||

| Учет | По массе (в граммах) в пересчете на безводный спирт учетной концентрации (например, 96%) |

| Отпуск по рецепту | По объему (в миллилитрах) в концентрации, указанной врачом |

После изготовления лекарства провизор делает пересчет на оборотной стороне рецепта: указывает, сколько граммов спирта учетной концентрации было израсходовано [[источник: лекция]].

## 7. Как определить концентрацию спирта?

Согласно ГФ РБ, концентрацию спирта определяют следующими методами:

1. Спиртометрия (ареометрия) — основной метод с использованием спиртомеров и алкоголеметрических таблиц при 20 °С (с поправками на температуру);

2. Рефрактометрия — для слабых концентраций (до 20–30%);

3. Пикнометрия — определение плотности с последующим пересчетом по таблицам [[источник: лекция; ГФ РБ]].

## 8. Что представляет собой спиртомер и как им можно определить концентрацию спирта?

Спиртомер — это стеклянная запаянная трубка с утяжелением (дробью) с одной стороны и шкалой (иногда с термометром) в капилляре с другой.

Порядок определения:

1. Спирт наливают в цилиндр;

2. Опускают спиртомер так, чтобы он не касался стенок;

3. Считывают значение по нижнему краю мениска при температуре 20 °С;

4. При отклонении температуры от 20 °С используют поправочные таблицы [[источник: лекция]].

## 9. Сколько алкоголеметрических таблиц существует?

В Государственной Фармакопее РБ предусмотрено 5 основных алкоголеметрических таблиц (Таблицы № 1–5), используемых для пересчета концентраций и приготовления растворов заданной крепости [[источник: лекция; ГФ РБ]].

## 10. Что определяют по таблицам?

По алкоголеметрическим таблицам определяют:

- Соотношение между плотностью и концентрацией спирта;

- Массовые и объемные количества воды и спирта для приготовления растворов заданной крепости;

- Пересчет между объемными и массовыми процентами [[источник: лекция]].

## 11. Что определяют по таблице № 1?

Таблица № 1: Соотношение между плотностью водно-спиртового раствора и содержанием безводного этанола в растворе:

- В процентах по массе;

- В процентах по объему;

- В граммах в 100 мл;

- В мл в 100 г при взвешивании в воздухе [[источник: лекция; ГФ РБ]].

## 12. Что показывает таблица № 2?

Таблица № 2: Массовые количества (в граммах при 20 °С) воды и спирта различной крепости, которые необходимо смешать, чтобы получить 1 кг спирта заданной концентрации (от 30% до 96%) [[источник: лекция; ГФ РБ]].

## 13. Что показывает таблица № 3?

Таблица № 3: Объемные количества воды (в мл), добавляемые к 1 л спирта известной концентрации для получения заданной крепости спирта от 30% до 90% (о/о) при 20 °С [[источник: лекция; ГФ РБ]].

## 14. Что показывает таблица № 4?

Таблица № 4: Объемные количества спирта крепостью от 35% до 95% (в мл при 20 °С), которые необходимо смешать для получения 1 л спирта крепостью от 30% до 90% [[источник: лекция; ГФ РБ]].

## 15. Что показывает таблица № 5?

Таблица № 5: Объемные количества спирта крепостью от 95,1% до 96,5% (в мл при 20 °С) и воды, которые необходимо смешать для получения 1 л спирта крепостью от 30% до 90% объемных процентов [[источник: лекция; ГФ РБ]].

## 16. В каком случае используют формулы для разведения спирта?

Формулы используют, когда:

- Нужной концентрации нет в алкоголеметрических таблицах;

- Требуется приготовить раствор нестандартной крепости;

- Необходимо выполнить расчет для смешения двух растворов разной концентрации [[источник: лекция]].

Основные формулы:

- Разведение крепкого спирта водой:

`V(креп.) = V(конечн.) × Cн(об.) / Cф(об.)`

- Смешение двух растворов:

`V(креп.) = V(конечн.) × (Cн – Cсл) / (Cф – Cсл)`

## 17. Какое обязательное условие при использовании формул?

Единицы измерения должны быть согласованы:

- Объемные концентрации (% об.) — только с объемами (мл, л);

- Массовые концентрации (% мас.) — только с массами (г, кг);

- Пересчет между системами осуществляется по Таблице № 1 ГФ РБ [[источник: лекция]].

## 18. Что такое контракция?

Контракция — это физико-химическое явление, заключающееся в уменьшении общего объема смеси спирта с водой против арифметической суммы исходных жидкостей, сопровождающееся выделением тепла.

Пример: 50 л спирта + 50 л воды ≠ 100 л смеси, а ≈ 96,4 л.

Это критически важно при точном объемном дозировании: воду добавляют до требуемого объема, а не в рассчитанном количестве [[источник: лекция]].

Важно: Все расчеты и работы со спиртом этиловым в аптеке должны выполняться с соблюдением требований ГФ РБ, норм ПКУ, правил пожарной безопасности и действующего законодательства Республики Беларусь [[источник: Закон РБ № 429-З; Постановление СМ РБ № 1633]].